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果云知识|教您如何挑选新鲜荔枝

作者: 来源: 时间:2020-06-18

荔枝的旺季快到了

吃货宝宝们教您几招挑选新鲜荔枝

避免买到不新鲜的

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色

许多表皮上还会带有些许的绿色这是很正常的

这样的一般都是比较新鲜的。

 检查荔枝的外表。首先要检查荔枝的头部,也就是带柄的部位,看看有没有小洞以及蛀虫。

一旦其中一个有蛀虫,那么其余的多数也有蛀虫。其次,要检查荔枝外壳的龟裂片

平坦、缝合线是否明显。如果都是,就说明该品种不错,那些外壳都干硬了的多数都是

经过储藏的,不是新鲜产品。最后,还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹。

用手轻轻按一下,如果是新鲜采摘的会感觉有点弹性,这样的果实既新鲜

又饱满,水分很多。如果按一下是软的,那说明放久了,熟透了

或者烂了,不新鲜,一定要挑一些摸起来有弹性的,硬一点的。

新鲜的荔枝闻起来一股清香,如果闻起来

感觉有酒精或者酸臭的味道,说明已经烂掉了。

一般商家会把大小不一的荔枝分好,不同大小,价格也不同。

前面四点都检查过无误的话,挑选大一点的,外形匀称的最好。

 

购买荔枝的时候商家一般都会让客户试吃,挑选不同位置的两颗新鲜一点的品尝一下

品品甜味,看看肉色,果肉晶莹剔透就是比较新鲜的了。新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性

果汁清香诱人,酸甜可口。果肉如果带一点褐色就变味了,不建议购买哦。

 

 

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