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蔬菜播种技术
根据播种的形式不同，蔬菜播种可分为撒播、条播和穴播三种方式。
撒播
撒播是将种子均匀撒播到畦面上。撒播的蔬菜密度大，单位面积产量高，可以经济利用土地；
缺点是种子用量大，间苗费工，对撒籽技术和覆土厚度要求严格。
此方式适用于生长迅速、植株矮小的速生菜类苗床播种。
条播
条播是将种子均匀撒在规定的播种沟内。条播地块行间较宽，便于机械化播种及中耕、
起垄，同时播种量也减少。覆土方便。此方式适用于单株占地面积较小而生长期较长的蔬菜，如菠菜、胡萝卜、大葱等。
穴播
穴播又称点播，指将种子播在规定的穴内。此方式适用于营养面积大、生长期较长的蔬菜，
如豆类、茄果类、瓜类等。点播用种最少，也便于机械化耕作管理，但播种用工多，出苗不整齐，易缺苗。
根据播种前是否浇水可分为干播和湿播两种方式：
干播
将干种子播于土壤湿度适宜的土壤中，播前将播种沟或播种畦踩实，播种覆土后，轻轻镇压土面，使土壤和种子紧紧贴合以助吸水。
湿播
播种前先打底水，待水渗后再播。浸种或催芽的种子必须湿播。
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